городское бистро | коктейли и винил

Soul Babe (англ. «Душевная крошка») — это пространство, наполненное душевной атмосферой и искренним гостеприимством, где можно наслаждаться моментом и замечать течение жизни. Кухня в стиле фьюжн: понятные вкусы, французская база, легкий азиатский акцент. Мы сохраняем узнаваемость, но добавляем глубину, позволяя нашим гостям снова влюбится в знакомые блюда.

УТРО до 15:00

Здесь можно наблюдать красоту городских будней в центре Петербурга, в доме с лепниной и старинным камином, наслаждаясь завтраками и бранчами в авторской интерпретации любимой классики - сытные бенедикты с форелью и пастрами, нежные драники из цукини, фирменные пончики с лангустинами или щечкой, воздушные сырники.

ДЕНЬ | ВЕЧЕР

Наше место создано для тех, кто ищет место для спокойного перерыва в середине рабочего дня. В своем ритме. Без лишнего шума. Только вы и вкусная еда.

Вечером Soul Babe погружается в романтическую атмосферу под аккомпанемент винила и авторских коктейлей, объединенных общей концепцией: вкусовой многогранностью, сложностью и новизной сочетаний. В это время действует меню со стартерами и горячими блюдами в стиле fine-dining - прекрасное сопровождение к таким же гастрономичным коктейлям.